Trésor du Mékong
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Puissance • Structure • Intensité
Une tasse profonde et généreuse offrant une puissance remarquable, un corps dense et une texture veloutée. Son caractère affirmé laisse place à une finale persistante d'une grande élégance.
Caractéristiques
- Goût
- Intense, corsé
- Arômes
- Puissants, persistants
« Puissance • Structure • Intensité »
Profil sensoriel
Torréfaction Moyenne +
Palette aromatique
- Cacao grand cru
- Chocolat noir
- Noisette torréfiée
- Fruits à coque grillés
- Épices douces
- Bois noble
Expression en tasse
Une tasse profonde et généreuse offrant une puissance remarquable, un corps dense et une texture veloutée. Son caractère affirmé laisse place à une finale persistante d'une grande élégance.
Méthodes d’extraction
- Espresso
- Phin vietnamien
- Moka
À déguster chaud · Excellent également glacé
